在湖州寻找零食批发渠道，您可以考虑以下几种方式：

1、本地批发市场：湖州有一些大型的批发市场，比如湖州农副产品批发市场，这里通常有各种零食批发商。您可以在这些市场中找到多个供应商，直接与他们联系。

2、线上平台：许多零食批发商也在阿里巴巴、1688等平台上开设了店铺。您可以通过这些平台搜索湖州地区的零食批发商，并在线下单。

3、行业协会或商会：联系当地的食品行业协会或商会，他们通常会有会员名录，可以帮助您找到可靠的零食批发商。

4、社交媒体和论坛：在微信、QQ群组或者湖州本地的论坛上发布需求信息，可能会有业内人士推荐合适的批发商。

5、展会和活动：参加当地的食品展销会或商贸活动，可以直接与供应商面对面交流，了解最新的产品和价格信息。

确保在选择批发商时，仔细核实其资质和信誉，以保证产品质量和售后服务。